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Programma della Serata:
- ore 20.00
Ingresso Clienti Cene Servite ed Aperitivo
- ore 20.30
Inizio cena servita al tavolo
- ore 21.30
Ingresso Clienti Cena Buffet
- ore 23.00
Ingresso Clienti dopo cena
- ore 23.15
Spettacolo di Cabaret di Maurizio Battista
- ore 23.59
Countdown con fiumi di Prosecco e....
La musica migliore della Capitale fino all'Alba
nei Tre Ambienti Allestiti!!
--Veglione rigorosamente a numero chiuso--
- E' gradita l'eleganza
- I tavoli sono da 10 o
da 12 posti.
Prezzi:
Cena servita al
tavolo: € 170,00
- Ingresso ore
20.00: tavolo riservato fino alle 24.30 - Open Bar
di acqua e vino durante la cena - Cabaret
Cena a Buffet: €
105,00
- ingresso ore
21.30: Open Bar di acqua e vino durante la cena -
Cabaret
Ingresso ore
23.00: € 85,00
- ingresso ore
23.00: buffet di dolci - Brindisi - 1 Consumazione -
Cabaret
Ingresso dopo la
Mezzanotte: € 55,00
- Ingresso dalle
ore 01.00 in poi - 1 Consumazione
***
Cena Servita:
- Cocktail
di Benvenuto, Scaglie di Grana e Chicco di Uva
- Snack salati,
Tartine
Antipasti:
- Fiocchi di
Prosciutto dolce della Valtellina
- Ricottine alle
Confetture
- Cestino di
Frolla con Carciofi e Gamberetti
- Capriccio di
Mare
Primi:
- Ravioli con
Pesto di Pistacchio, Prosciutto Dolce e Tartufo
- Gnocchetti al
Profumo di Cernia, Pachino e Basilico
Secondi e
Contorni:
- Sella di
Maialino Bardato con Riduzione di Chianti
- Tacchino
Imperiale Farcito di Marroni
- Millefoglie di
Melanzane Profumate
- Mazzancolle
Gratinate
- Dadolata di
Tonno Cremolato su Letto di Funghi e Rucola
- Lenticchie e
Cotechino di Fine Anno
- Varietà di
dolci dello Chef
Vini e bevande:
Bianco: Terre di
Chieti - Chardonnay "Cantine Tollo"
Rosso: Chianti
D.O.C.G. Colli Senesi "Castelgreve"
Acqua Minerale
Naturale e Frizzante Boario e San Faustino
Spumante dolce
Gancia e Brut Aversa
Cena Buffet:
- Focacce
farcite, Tartelle del Gastronomo Mare e Monti
- Torte rustiche
Vegetariane, Bocconcini di bufala Campana
- Fiocchi di
prosciutto Dolce della Valtellina
- Misto di
salumi piccanti e dolci
Primi:
- Cofanetti di
Riso Freddi con Salmone e Ruchetta
- Anellini di
pasta Abruzzese alla Campagnola
- Cavatelli
Speck Croccante, Melanzane e Scamorza
Secondi:
- Rolle di
tacchino in salsa Cacamao
- Bocconcini di
Filetto di Maialino con Cuori di Carciofi e Pachino
- Insalatina di
Testina agli Agrumi, Formaggio Greco e Germogli di
Cuore di Palma
- Dadolata di
Salmone Cremolato
- Polipo Verace
al vapore
Contorni:
- Patate
prezzemolate
- Girandola di
Verdure
Lenticchie al
Botto e Cotechino
Assortimento di
dolci di Fine Anno
Vini e Bevande:
Bianco:
Terre di Chieti - Chardonnay "Cantine Tollo"
Rosso:
Chianti D.O.C.G. Colli Senesi "Castelgreve"
Acqua
Minerale Naturale e Frizzante Boario e San
Faustino
Spumante
dolce Gancia e Brut Aversa
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